審美眼を持つことは難しい。それは、赦していいものと、赦していけないものの、境目をはっきりと明確にすることであり、そこには、その人の識見や器量、覚悟がすべて表われるからだ。この本の厳しい言葉がぐさりと胸に刺さるのは、彼のように真剣に物事に向き合っていないから。「美食」なんて言葉を安易に口にしちゃあいけませんね。
審美眼を持つことは難しい。それは、赦していいものと、赦していけないものの、境目をはっきりと明確にすることであり、そこには、その人の識見や器量、覚悟がすべて表われるからだ。この本の厳しい言葉がぐさりと胸に刺さるのは、彼のように真剣に物事に向き合っていないから。「美食」なんて言葉を安易に口にしちゃあいけませんね。