ファッション & カルチャー誌が「食」をテーマにするというのは、とてもいい編集方針だなぁと思う。物質としての商品のカッコよさには、もはや限界があるんじゃないか、と感じるからだ。カッコよさは、どんなものを身につけるかではなく、どんな生き方をす…
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