2011-09-10から1日間の記事一覧

「作家の酒」

書籍

「米が豊作だときくと私の感情は豊かになる。酌めども尽きぬ深い味、そのまろやかさ、あの色と香、これは日本の風土をぬきにしては考えられない」という立原正秋。「浪費が目的のような酒である。酒の功徳は闊達な浪費だと、考えてござる」という田辺茂一。…