Editor's Record

観たモノ、読んだモノ、聴いたモノ。好きなモノの記録。

白山・三宮町「和田屋」

息子の初宮参りの帰りに会食。囲炉裏の炭火で塩焼きされる若鮎の滋味深さはもちろん、青青とした緑が映える庭園、日本の美を感じさせる設えやおもてなしに心を奪われました。加賀一ノ宮・白山さんの境内。四季の風情を楽しむには打ってつけの料理旅館です。

:: 鶴来〜囲炉裏の宿〜山菜・川魚・和風ジビエ料理旅館和田屋(わたや) ::
白山市三宮町イ55-2
TEL 076-272-0570