Editor's Record

観たモノ、読んだモノ、聴いたモノ。好きなモノの記録。

金沢・吉原「つくだ」

森本駅の近くにある手打蕎麦の「つくだ」へ。はじめてということで、一九蕎麦、十割蕎麦、韃靼蕎麦の3種の蕎麦がいただける「板蕎麦三種もり」(1200円)をオーダー。店主おすすめという韃靼蕎麦が独特の風味でおいしかったです。

http://www.touhenbokunanakama.com/TUKUDA_info.html
金沢市吉原カ8-1
TEL 076-258-1055