この秋、日本に上陸する「ブルーボトルコーヒー」。もっと深く「おいしい」を探求する。まだ誰もやったことのない、新しい「おいしい」をつくる。ひとりの「コーヒーギーク」の尋常ならざる情熱が投資家から4500万ドルもの資金を引きだした。21世紀のビジネ…