Editor's Record

観たモノ、読んだモノ、聴いたモノ。好きなモノの記録。

2011-04-08から1日間の記事一覧

「Discover Japan」vol.15「北野武、ニッポンを語る。」(聞き手:藤巻幸夫)

「山で北に植わっていた木は、柱に使うときも北に使うんだって。そうじゃなきゃ、曲がるんだって」。ほへぇー。藤巻さん、山中温泉の木地師さんについても、ちょっと語ってます。正論です。

金沢・片町「グリエ ジョー」

入社したスタッフの歓迎会で、かねてより「行きたい!」と思っていた評判の『グリエ ジョー』へ。その名の通り、香草の効いたグリエ料理が「美味!」。畳敷きの個室もイイ感じです。グリエジョー - 金沢市片町・旬の食材を活かした網焼き料理の店 金沢市片町…